文章
  • 文章
国际

UNIK:Merayakan Kemerdekaan dengan Gogos terpanjang

2017年8月20日上午11:41发布
2017年8月20日上午11:41更新

Merayakan hari kemerdekaan,Swissbell Hotel Makassar memperingatinya dengan membuat gogos terpanjang di Sunset Garden Swissbell Makassar,Kamis(17/8)。 Foto oleh Syarifah Fitriani / Rappler

Merayakan hari kemerdekaan,Swissbell Hotel Makassar memperingatinya dengan membuat gogos terpanjang di Sunset Garden Swissbell Makassar,Kamis(17/8)。 Foto oleh Syarifah Fitriani / Rappler

MAKASSAR,印度尼西亚 - Banyak cara unik untuk merayakan Hari Kemerdekaan Ke-72 Republik Indonesia。 Di Makassar Sulawesi Selatan,misalnya,Manajemen Swissbell Hotel Makassar memperingatinya dengan membuat gogos terpanjang di Sunset Garden Swissbell Makassar,Kamis 17 Agustus 2017,pukul 17.00 WITA。

Uniknya,nuansa angka 17 seakan tak lepas dari kegiatan pembuatan kuliner khas Sulawesi Selatan ini。 Tak hanya dibuat dengan panjang 17米,namun juga bahan yang digunakan serba 17,antara lain 17公斤beras ketan dan 17 kaleng ikan tuna。

Swissbell Hotel Makassar Wawan总经理Setiawan di sela-sela kegiatan kemarin mengatakan,kegiatan ini sengaja dipilih mengingat Gogos merupakan kuliner khas Sulsel。

Selain bisa dipanjangkan hingga beberapa meter,bahan yang digunakan pun cukup sederhana dan rasanya yang dijamin lezat。 “Kami sengaja memakai nuansa 17,biar chemistrynya dapat sesuai hari perayaan Kemerdekaan ke72 RI ini,”katanya。

Meski beberapa waktu lalu ada yang membuat kegiatan dengan tema yang sama,namun Wawan meyakinkan pembuatan Gogos kali ini beda dengan pembuatan Gogos yang diadakan pihak lain dahulu。 “Dulu pernah ada yang buat kegiatan seperti ini tapi gogosnya putus-putus。Nah yang kami buat ini gogos tanpa putus,”katanya mantap。

Dalam pembuatan Gogos tersebut,pihak hotel menggunakan tenaga 17 chef atau koki dalam pembuatannya。 Sehingga para tamu yang hadir dapat menyaksikan sendiri saat Gogos di gulung dengan menggunakan daun pisang,dipanggang dalam pemanggang yang dibuat khusus hingga menikmati langsung kuliner berdiameter 10 cm tersebut。

Sayangnya,meski terbukti hasil Gogos terpanjang dan tanpa putus,namun pembuatan Gogos belum tercatat di Museum Rekor Indonesia(MURI)。 “Kami memang tidak ingin mencatat pembuatan Gogos ini ke MURI,hanya untuk memeriahkan hari kemerdekaan saja.Apalagi untuk mendatangkan pihak MURI pasti membutuhkan dana juga,”candanya。 -Rappler.com